Neuer Lesestoff für Küchenfans

Tadaa! In diesem Kochbuch stecken nicht nur viele Worte, Grammangaben, Food-Fotos sondern vor allem eines: ganz VIEL HERZBLUT und LEIDENSCHAFT. Jetzt bestellen unter http://www.viktoriashome.at/shop

Osterlamm mit Staubzucker bestreut

Viktorias Osterlamm Rezept backen

Bei vielen landet ein selbstgebackenes Osterlamm als Dessert auf dem Tisch. Doch was macht ein feines, gut gebackenes Osterlamm aus?

easy marillen sorbet!

In kaum einer Art von Eis, sei es ein Parfait oder klassische Eiscreme, dominiert der Geschmack der Frucht so sehr wie im Sorbet

Mohnpingerl – Papa Fritz’s alt tiroler rezept

Mein Papa ist Haubenkoch, hat damals im steirischen Mariazell die Habsburghochzeit ausgerichet und beizeiten mit mir gekocht. Aber ohne "Schnick-Schnack", sondern so wie früher gekocht wurde, ohne Hilfsmittel, mit dem Gefühl "Oma hat gekocht" am Gaumen.

Löwenzahnhonig VEGAN

Stets bin ich auf der Suche nach essbaren Kräutern & Blüten für meine Küche. Wie man selbst die (vegane) Variante des flüssigen Goldes herstellt, zeig ich Euch in diesem Beitrag!